厂家直销食品级电子级磷酸氢铵 |
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“厂家直销食品级电子级磷酸氢铵”参数说明
“厂家直销食品级电子级磷酸氢铵”详细介绍
磷酸氢二铵??AMMONIUM HYDROGEN?PHOSPHATE 试剂级,食品级 一、化学名:?磷酸氢二铵 二、分子式:?(NH4)2HPO4? 三、分子量:132.06 四、CAS: ? 五、性能:本品为无色无味结晶或白色结晶性粉末。熔点:190℃。1g该品溶于1.7mL水、0.5mL沸水,不溶于乙醇、**。其溶液pH值约8。露置空气中能失去氨而变成磷酸二氢铵。 六、用途:食品工业中用作食品膨松剂,面团调节剂,酵母食料,酿造的发酵助剂。可用作缓冲剂。 七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。 八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 ?
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